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1.锅中倒水煮开,放入清洗干净的红苋菜淖水。
2.捞出红苋菜留水备用。(下面叫做胭脂水)
3.豆腐切成小块备用。
4.香菇提前泡发,洗净切成香菇丁。
5.火腿肠切丁,葱切末。
6.起锅倒油爆香葱末。
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